关于服务员:
在职场中,服务员是最值得社会尊敬的一个职业,有了他们,我们的生活环境更加地美好。
作为一名服务员,会被别人扯着嗓子吼“服务员”,他们奉献这行业的力量,愿意以真诚相待,为我们排忧解难。
那个服务员不曾想好好工作,谁不曾想笑脸相迎?
但是,事实上........
入行第一天的时候仍然记忆犹新,最大的一个包厢也是打蛋糕仗,那时候早晚班交班后一共八个服务员做了整整两个小时的卫生才勉强做出来,架梯都出动了,从吊顶开始到墙面沙发无一幸免!还有一次就是上晚班用餐顶岗的时候一个豪华中包也是过生日里面有两个蛋糕,顾客开了一个就在里面打蛋糕仗,进去提醒收取清洁费,顾客问多少钱,我说根据程度得100块,顾客直接拿了200块,把另外一个也拆开一起从墙面到沙发开始抹,当时还在做服务员整个区域就我一个人显得很无能为力!现在采取的做法就是看到拎蛋糕的先表示生日祝福友情提醒一下先礼后兵,个人觉得先提前收取押金的做法并不可取,这样顾客都没有玩的兴致了,再就是蛋糕房后续让服务员密切关注,有苗头及时上报干部进入包厢处理,总言而之,尽可能的实现“双赢”,既能够保障设施设备和服务员的工作压力也能够让顾客满意!